ミキサーで一発！ポテトポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを小さめに切り、水にさらしてから、耐熱容器に入れて、レンジで５分ほど柔らかくなるまでチン！

2. 2

   冷ます。冷めたら、ミキサーに入れ、水と一緒にガーっと！！

3. 3

   鍋に移し、牛乳とコンソメを入れて、ふつふつするまで煮たてる。

4. 4

   ベーコンを細切りにし、中火で根気強く炒める。カリカリになるまで。

5. 5

   器に盛り、ベーコンを飾って、お好みでパセリを散らす。