鮭のこってりトマトソースパスタ レシピ・作り方

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みょん1170
トマトと味噌は相性がいいと思います。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

お好きなパスタ(ブカティーニを使用)
100g
鮭の切り身
1切れ
キャベツ
小さい葉2枚
トマト缶
100g
味噌
小1
醤油
小1
さとう
小1/2
少々
ピザチーズ
大1

作り方

  1. 1
    パスタを茹で始める。
  2. 2
    鮭を弱火で中まで火を通す。
    キャベツはザク切りにする。
  3. 3
    だいたい火が通ったら身をほぐし、キャベツを加える。
  4. 4
    キャベツがしんなりしはじめたら、トマト缶と砂糖、醤油、味噌を入れ、少し煮詰める。
  5. 5
    パスタが茹であがったら4に入れ、ピザチーズも加えて絡め、最後に塩で味を調えて完成!

おいしくなるコツ

生鮭でも塩鮭でもいいです。塩分は最後に調節してください。

きっかけ

鮭と味噌のパスタはよく作るのですが、トマトがあまっていたので入れてみました。

公開日:2011/02/02

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ
関連キーワード
映画201101 パスタ トマトソーススパゲッティー
料理名
トマトソースパスタ

このレシピを作ったユーザ

みょん1170 タンパク質と炭水化物をこよなく愛していますが万年ダイエット中です。 一人暮らしでも無理なく作れる分量だったり使い回せる系を載せていこうと思っています。 最近つくったよレポートの承認が遅れる傾向にありますごめんなさい

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