ちょっとヘルシー☆チョコバナナケーキレシピ・作り方

Name: ちょっとヘルシー☆チョコバナナケーキ
Total time: 1 h
Yield: 約４～５
Ingredients: バナナ 2本; ○薄力粉 80ｇ; ○純正ココア 20ｇ; ○ベーキングパウダー 小さじ1杯; 卵 2個; 黒糖（三温糖･砂糖） 70ｇ; キャノーラ油 90ｃｃ; 胡桃 20ｇ

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risaっち

バターをキャノーラ油に変えて、バナナを増やして砂糖もひかえめに。しーっとりしたケーキになりました＾＾

みんながつくった数 1件

材料（約４～５人分）

バナナ: 2本

○薄力粉: 80ｇ

○純正ココア: 20ｇ

○ベーキングパウダー: 小さじ1杯

卵: 2個

黒糖（三温糖･砂糖）: 70ｇ

キャノーラ油: 90ｃｃ

胡桃: 20ｇ

作り方

1

ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ型にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄをひく。ﾊﾞﾅﾅをつぶしておく。ｵｰﾌﾞﾝを１８０℃に予熱。胡桃は大きめにきざむ。
2

ボールに卵と砂糖を入れ、よく混ぜて砂糖を溶かし油を入れてしっかり混ぜる。○を合わせて振るいながら加えて混ぜる。
3

大体混ざったら、ﾊﾞﾅﾅと胡桃を加えざっくり混ぜる。型に流し込み、１～２回型を軽く落として空気を抜く。
4

ｵｰﾌﾞﾝで３０分～３５分、竹串をさして生地がついてこなくなったら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆お好みですが、つぶしたバナナにラム酒を大さじ１杯ぐらい混ぜて焼いても美味しいです。 ☆パウンド型は２４×１０×５を使っています。もう一回り小さい型でも大丈夫です。

きっかけ

よくお菓子を作るのでちょっとカロリーを抑えめにしようとバターをキャノーラ油にしてみました。１００ｶﾛﾘｰ位減りました。

公開日：2011/01/11

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risaっちご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*) 　　ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。　レポを頂いた皆様有難うございます。