アプリで広告非表示を体験しよう

いりどり レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
kinbee
超定番です。

材料（2～3人分）

鶏むね肉（もも肉）
1枚
玉ねぎ
1個
サラダ油
大さじ1
塩
少々
酒
少々
オイスターソース
少々
さとう
小さじ2
醤油
大さじ1
七味唐辛子
お好みで
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    玉ねぎ1個をくし切りにし、鶏肉を1口大に切る。
  2. 2
    フライパンに油をしき、鶏肉を炒める。鶏肉の表面が焼けたら、玉ねぎを入れて炒める。酒と塩を入れて炒める。
  3. 3
    鶏肉にほぼ火が通り、玉ねぎがもう少しで好みの柔らかさになったら、残りの調味料を入れて絡めるように炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来るだけ強火で。出来なければ、最初に鶏肉だけを炒める時と調味料を入れる時に火を弱めたり調節して下さい。

きっかけ

学生の頃に行ってた定食屋さんの定番メニューでした。それ以来私の定番メニューです。

公開日：2011/01/08
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
いりどり

このレシピを作ったユーザ

kinbee 主婦歴けっこう長いです。 基本、安くて・早くて・美味いをモットーに。旬を大切に。 最近は健康志向でシンプルで薄味を心がけています。 -環境と生きるものに優しくありたい-環境SHOP傘屋金兵衛店主 http://www.rakuten.co.jp/kinbee/

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の鶏肉の人気ランキング

1位 お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮
2位 ささみのチーズ焼き♡超かんたんなのに激ウマ！！
3位 鶏肉と大根の甘辛煮
4位 パリパリ！チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース
5位 Kタッキー風☆手羽元フライドチキン
6位 カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き
7位 鶏肉のカリカリ焼き☆ネギ塩レモンソース
8位 冷凍鶏団子で♡照り焼きつくねボール
9位 なすチキン南蛮
10位 手羽元の簡単照りうま焼き☆至高の手羽照り焼き☆
その他の鶏肉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

ズッキーニ
TOP10
きゅうり
TOP10
そうめん
TOP10
電子レンジ
TOP10
冷製パスタ
TOP10
夏のおもてなし料理
TOP10
冷やしうどん
TOP10
オクラ
TOP10
モロヘイヤ
TOP10
みょうが
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

中華の定番料理と鶏肉で！！「酢鶏」献立
鶏肉でも作れる！「鶏チャーシュー」献立
人気の春巻きでいただく！「ささみ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする