ひき肉ストックで☆炒り豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は耐熱容器に入れ、↓のように手で大きく崩しラップなしでﾚﾝｼﾞ700w2分ぐらい加熱。出た水をしっかり切っておく。

2. 2

   鍋にひき肉のストックとねぎを入れ、さっと炒めたら豆腐も入れる。30秒～1分ほど混ぜ、豆腐の水分が出てきたらつゆの素をいれる。

3. 3

   豆腐を崩しながら、水気がなくなるまで４～5分炒り煮して出来上がり。