菊芋入りオムライス。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を敷き、みじん切りにしたウインナー・玉ねぎ・人参を炒める。
   全体に火が入ったらケチャップを加え、混ぜ合わす。

2. 2

   そしてご飯と食感が残る程度の粗みじんにした菊芋・酒を加え、さっとひと炒め。
   塩コショウで味を塩コショウで味を調え、火を止める。

3. 3

   別のフライパンに温め、油を敷き、とろけるチーズを混ぜた卵を焼く。
   そして２を包む。