ゴボウとこんにゃくの甘辛炒り。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋（またはフライパン）に、一口大にカットしたゴボウとこんにゃくを乾煎りする。
   中火～弱火でじっくりと３～５分。

2. 2

   そして酒、みりん、醤油、砂糖、水を加え、蓋をし蒸し煮。
   煮詰まり味が絡んだらＯＫ．

3. 3

   ごまを振って完成。