下仁田ネギとゴボウと人参のかき揚げ蕎麦。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウ・人参・下仁田ネギをそろえてカットする。
   
   そして規定の水量で溶いたてんぷら粉をまとわせ、揚げる。中温～高温で４～５分

2. 2

   鍋に水、麺つゆの素を加え火に掛ける。
   沸騰したら蕎麦を加え、ひと煮立ち。

3. 3

   ２に１を盛り、完成。