えびとピーマンのカレー風味炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびは殻をむき、背に切り込みをいれる。
   ピーマンはヘタとタネをとり、一口大に切る。
   しめじは石づきをとりほぐす。

2. 2

   鍋にサラダ油をひき熱したら、えびとしめじを炒める。
   えびの色が変わってきたらピーマンを加える。

3. 3

   えびに火が通ったら、カレーパウダー、ガーリックパウダー、塩こしょうを加える。
   全体になじんだら完成。