油揚げのサクサク焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを魚焼きグリル（またはオーブン）でごく弱火で４～５分焼く。

2. 2

   大根を擦りおろし、余分な水分を軽く絞る。
   ネギ、生姜を刻んでおく。

3. 3

   １に鰹節を飾り、２を添え完成。
   醤油を垂らしてどうぞ。