シューマイの天ぷら付き盛り蕎麦。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   てんぷら粉を規定の水量で溶かし、チルドシューマイにまとわせ、揚げる。
   高温できつね色に揚がればOK.

2. 2

   蕎麦を規定時間ゆで、冷水で締め、刻みのりを飾る。

3. 3

   麺つゆの素を水で割り、刻みネギを加える。