ピーマン入りオニオンソースのポークソテー。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩コショウを振り、小麦粉をまぶす。

2. 2

   そして油を敷いたフライパンで焼く。
   空いているスペースで、賽の目にカットしたピーマンも一緒に焼く。

3. 3

   焼き目がついたら酒、みりん、お酢、砂糖、七味、醤油、すりおろした玉ねぎを混ぜたものを加え、さっとひと煮立ち。
   軽く煮詰ま味がなじんだら完成。白ごまを振ってどうぞ。