そら豆と平天の炊き込みごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さや付きのそら豆のさやを取り除く

2. 2

   鍋にお湯を沸かしてそら豆を茹でる

3. 3

   茹でたそら豆の薄皮を取り外す

4. 4

   平天に熱湯をかけて油抜きをする

5. 5

   ひら天を1cm 角切りにカットする

6. 6

   米を洗って 炊飯器の釜に入れて、メモリ通りの水を入れる

7. 7

   塩と白だしとそら豆と平天を入れる

8. 8

   混ぜ合わせる

9. 9

   炊飯器の蓋をして普通に炊く

10. 10

    炊けたら 炊飯器の蓋を開ける

11. 11

    混ぜ合わせる

12. 12

    白だしはひかしまるのメーカーの京風割烹白だしの商品を使用しました