材料（２人分）
- ミシマオコゼ（切り身）
- １０切れ程度
- 唐揚げ粉
- ３分の１カップ程度
- キャベツ
- ２枚
- 大葉
- ３～４枚
- 揚げ油
- 鍋半分
- ポッカレモン
- 数滴
作り方
-
- 1
- ミシマオコゼに唐揚げ粉を付けます。余分な粉は落としておきます
-
- 2
- キャベツは千切りにしてお皿に盛ります
-
- 3
- １６０度の揚げ油で両面返しながらからりと揚げます。
-
- 4
- ２のお皿に盛って、大葉を手でちぎって乗っけて出来上がり。ポッカレモンをかけましょう
おいしくなるコツ
大葉、レモンで香りが良いです(#^.^#)
きっかけ
夕食に(#^.^#)
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