ズッキーニと豚ひき肉の巾着焼。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を敷き、豚ひき肉を炒める。
   パラパラになったら揃えて賽の目にカットしたズッキーニを加え、ひと炒め。

2. 2

   塩コショウを振り、酒、みりん、醤油、砂糖、おろし生姜を混ぜたものを加え、もうひと炒め。水気が飛んだら火を止める。

3. 3

   油揚げを2等分にし、口を開き、２を詰め、フライパンで両面を焼く。