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レシピ詳細
ホットクック☆塩麹で鶏ハム レシピ・作り方
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約30分
300円前後
とみー★ズボラママ
ホットクックで自宅で簡単に鶏ハムが作れます♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鶏むね肉
1枚(300g)
塩麹
小さじ2
ハーブ(粉末)
大さじ1
水
1と1/2カップ
作り方
1
鶏むね肉全体にフォークで穴を開けて、耐加熱可能な袋(アイラップ等)に水以外の材料を入れてもみこむ。
鶏むね肉が円柱上になるようにまとめて、袋をしっかりしばる。
2
内鍋に水と1を入れて本体にセットする。
No230(チキンハーブハム)で設定し調理スタート。
30分後完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
塩麹を使って子どもも食べやすい鶏ハムが作りたくて。
公開日:2023/01/16
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鶏ハム
塩麹
鶏むね肉
このレシピを作ったユーザ
とみー★ズボラママ
30代、乳がん治療5年目、5歳娘のママ ズボラのため、ホットクック・レンジ・圧力鍋はフル活用! 甘味は基本的に蜂蜜を使用 ゆるグルテンフリーで米粉を使ったレシピも☆ ABC認定講師(クッキング)ライセンスあり
つくったよレポート(
1
件)
2023/02/10 20:13
参考にさせて頂きました!ご馳走さまでした☆
やっすん
つくレポありがとうございます!また作っていただけると嬉しいです★
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