かき菜ともずくの三杯酢和え。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- もずく １００ｇ程度
- お酢 ４０ｃｃ
- 砂糖 ２５ｃｃ
- 醤油 １５ｃｃ
- カキ菜 ２～３株
- 千切り生姜 ひとつまみ
作り方
- 1 カキ菜を３０～６０秒茹で、冷水で締め、水気を絞ってざく切り。
- 2 お酢、砂糖、醤油、千切りにした生姜を混ぜる。
- 3 １ともずくを２で和える。
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