材料（２人分）
- ワカサギ
- １５０g（２０尾程度）
- ●蜂蜜
- 大さじ１．５
- ●みりん
- 大さじ２
- ●醤油
- 大さじ２
- ●水
- １００㏄程度
作り方
-
- 1
- ●を小鍋に入れて火にかけます。
-
- 2
- 煮立ってきたら混ぜて、ワカサギを入れます。最初は強火で、様子を見て中火にして煮ます
-
- 3
- 水分が少なくなってきたら気を付けながらあめ色になるまで煮て出来上がり
おいしくなるコツ
焦がさないよう、あめ色になるまで煮ます(#^.^#)
きっかけ
夕食に(#^.^#)
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