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明太子と豆乳のぶっかけ素麺 レシピ・作り方
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さくたん72
超簡単!夏にピッタリ!
材料(1人分)
素麺
2束
明太子の切り身
3個(60㌘くらい)
大葉
3枚
○豆乳
160ml
○白だし
40ml
作り方
1
ボウルに○と明太子の切り身30㌘ぶんをほぐしてを合わせておく。よく混ぜてね。
2
素麺は熱湯で茹でる。沸騰したら差水をしてさらに沸騰したら素麺をざるにあげる。流水に当て水気を絞る。
3
器に素麺を入れたら1を器に入れます。大葉の千切りと残りの明太子30㌘ぶんをほぐしてトッピングします。出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
明太子と豆乳がありまして!
公開日:2022/06/21
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関連情報
カテゴリ
明太子
白だし
豆乳
しそ・大葉
アレンジそうめん
関連キーワード
明太子
大葉
素麺
白だし
料理名
明太子と豆乳のぶっかけ素麺
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さくたん72
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