下茹で不要！ブロッコリーの中華あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は薄切りにする。

2. 2

   ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分ける。

3. 3

   フライパンに★の水を入れひと煮立ちしたらウェイパーをとかす。
   椎茸とブロッコリーを入れフタをして煮る。

4. 4

   豆腐は食べやすい大きさに切る。
   火が通ったら、豆腐を加え煮る。
   カニカマをさいて加え、サッと煮る。

5. 5

   味をみてうす口醤油を加える。
   ☆の片栗粉と水を混ぜ合わせ、フライパンに加える。
   そっと混ぜトロミがついたら完成。