鶏ムネとカボチャのマカロニグラタン。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニを海水程度のお湯で、規定時間ゆでる。
   茹で上がる1分ぐらい前に、賽の目にカットした鶏ムネを加える。

2. 2

   鍋（またはフライパン）に小麦粉を加え、牛乳を注ぎ溶く。そして薄切りにした玉ねぎを加えてから、火に掛ける。
   焦げない火力で軽く混ぜながら沸騰させていく。

3. 3

   南瓜を賽の目ぐらいにカットし、電子レンジで1～２分程度加熱。
   そして沸々している２に、湯を切った１と一緒に加えて混ぜ、塩コショウで味付け。

4. 4

   耐熱容器に３を盛り、パン粉ととろけるチーズを飾り、オーブンで３～５分焼き目をつけ完成。