材料（２〜３人分）
- 玉ねぎ
- 1/4個
- トマト
- 1/2個 １００g
- ピーマン
- 1/2個
- 水
- ４００ml
- 固形コンソメスープの素
- １個
- オレガノ乾燥
- ５振り ひとつまみ
- こしょう
- 少々
- レッドペッパー
- 少し
作り方
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- 1
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- オレガノを使って …
チキンを焼くだけでなく トマトとの相性も◎
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- 2
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- 玉ねぎはみじん切りに、トマトは１センチくらいの角切りに、ピーマンも5ミリほどに刻んで
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- 3
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- お鍋に、水、玉ねぎ、コンソメスープの素を入れて沸かし、トマト、ピーマンを順に入れて3分ほど煮たら、こしょう、レッドペッパーを加えて調味して
出来上がり
おいしくなるコツ
トマトと 野菜の残りで ささっと作って お肉料理の横に
きっかけ
トマトが元気がなかったので
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オレガノを加えて いつもと違う味わいに