和風具材のビスク風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   市販のビスク風おかずスープの素の濃縮ペーストはハウス食品のメーカーのシチュープを使用しています

2. 2

   カブの皮を取り除き、カブを薄く輪切りにカットして更に１ＣＭ角切りにカットする、白菜を１ＣＭ角切りにカットする

3. 3

   豆腐を１ＣＭ角切りにカットする、長ネギを薄く輪切りにカットする

4. 4

   鍋に水、豆腐、長ネギ、カブ、白菜を入れて煮る

5. 5

   煮えて来たら塩コショウを入れて混ぜながら煮る

6. 6

   牛乳と、市販のビスク風おかずスープの素の濃縮ペーストを入れて混ぜながら煮る

7. 7

   とろけるスライスチーズを入れて混ぜながら煮る、均等に味が絡んだら火を止める

8. 8

   器に盛る