芯までやわらか白菜おつまみ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の芯の部分を塩もみする

2. 2

   水気をしっかり切るとこんな感じでちょっと透明になる

3. 3

   これは大さじ1づつやってしまったけど、ポン酢とマヨネーズを1:1で混ぜ合わせる

4. 4

   葉の部分を一口サイズにしたのを入れて『3』で混ぜ合わせたタレと絡める。

5. 5

   塩昆布入れて混ぜ合わせて、味みながらタレも追加して味を整えるて完成( ´ ▽ ` )ﾉ