甘辛たれでご飯が進む！りんごの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんご(1/2)を8等分のくし切りにしたら、皮をむき芯とる。

2. 2

   豚肉を広げ塩こしょうをふる。
   豚肉にりんごをのせ巻きつける。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油をひき、肉巻きりんごの巻き終わりを下にして焼く。
   ★の醤油、砂糖、本みりん、水を混ぜ合わせておく。

4. 4

   裏返しながら焼き、豚肉に火が通ったら、★の調味料を加える。
   フタをして蒸し焼きにする。

5. 5

   ★のタレが煮詰まって全体にからんだら器に盛り、ドライパセリをちらして完成。