クリスマスの朝食に！２色卵焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ニラはみじん切りにする。
カニカマも細かく切る。 -
2
卵は卵白と卵黄に分け、それぞれときほぐす。
-
3
◎の片栗粉と水をよく混ぜる。
☆の卵白、マヨネーズ、白だし、◎の水溶き片栗粉をよく混ぜ合わせる。
ニラとカニカマを混ぜ合わせる。
-
4
◉の片栗粉と水をよく混ぜ合わせる。
★の卵黄、マヨネーズ、白だし、◉の水溶き片栗粉をよく混ぜ合わせる。
-
5
熱した卵焼き器にサラダ油をひき、☆の卵白液を全部流し入れる。
全部固まらないうちに巻いていく。
-
6
卵白液を巻き終わったら、★の卵黄液を全部流し入れる。
半熟の状態で巻いていく。
-
7
焼き上がったら、お好みの形に切って完成。
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- 料理名
- 2色卵焼き
yayucoti
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