♥ こんにゃく＆魚河岸あげの煮物 ♥ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 魚河岸あげ
- ４個
- こんにゃく
- ２５０ｇ
- 水
- ３００㏄
- 砂糖
- 大さじ１
- 久原だし醤油
- 大さじ２
- 生姜
- １片
作り方
-
- 1
- こんにゃくは斜めに切り込みを入れて一口大に切ります
-
- 2
- １と水、砂糖を鍋に入れて火にかけます。５～６分煮てだし醤油と半分に切った魚河岸あげ、すりおろしたショウガも加えさらに煮ます
-
- 3
- 水分が半分くらいになったら出来上がり
おいしくなるコツ
こんにゃくに切り込みを入れましょう(#^.^#)
きっかけ
夕食に
(#^.^#)