材料（１人分）
- さつまいも
- ２０g
- 酒 or白ワイン or 水
- 大さじ１
- バターロール
- １個
- ○卵
- １個
- ○牛乳
- １００ml
- ○砂糖
- 大さじ１
- ○あれば バニラエッセンス
- 少々
- バター
- 少し
作り方
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- 1
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- さつまいもは粗く刻んで 酒orワインor水をかけ ラップふわっとして レンジで600Wで50秒加熱します
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- 2
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- 耐熱容器にバターを少し塗って○卵 牛乳 砂糖を入れてよく混ぜ、あればバニラエッセンスを垂らして
１.５センチ角に切った バターロールを浸して馴染ませます
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- 3
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- さつまいもをパラパラっと上に乗せて バターをちぎって所々に乗せたら、オーブントースターで15分焼きます
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- 4
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- 中が固まり真ん中が膨れたら完成です
お好みで 蜂蜜やメイプルシロップをかけたりして
おいしくなるコツ
バターロールやクロワッサンなどがおすすめ
卵液をムラのないよう混ぜてください
トースターの差があります。190度？くらいで焼きの10〜15分で様子を見てくださいね
きっかけ
さつまいもの朝ごはんを考えました
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