キャベツ フライパン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは縦のこの向きにして
   2センチ幅くらいで 大きなくし切りに ザクっと切ります

2. 2

   このままフライパンに乗せて
   オリーブ油を回しかけて火を着けます
   パルメザンチーズ半量をパラっとかけて ステーキスパイスを少々かけたら 蓋をして弱めの中火で３分焼きます

3. 3

   フライ返しで 裏面に返したら
   同じようにチーズとステーキ塩をかけて蓋をして１〜２分焼いて完成です

4. 4

   ステーキスパイス塩は
   こしょうやガーリック、赤唐辛子やハーブなど 色々入っていて万能です
   香りや風味のおかげで減塩効果もあります