レタスチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。魚肉ソーセージを斜めに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを弱火で炒める。

3. 3

   ごはん、鶏ガラスープの素を加える。ほぐしながら炒める。

4. 4

   ねぎ、魚肉ソーセージを加える。コショウを加える。

5. 5

   中央をあけ、ごま油をひく。

6. 6

   卵をわりいれ、白身と黄身が混ざるように混ぜる。

7. 7

   半熟になったら全体を混ぜる。

8. 8

   鍋肌に醤油をまわしかける。

9. 9

   レタスを1口大にちぎる。フライパンに加え軽く炒めたら完成です。