かき菜とにんにくの芽と椎茸のトマトジュースパスタ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを海水程度のお湯で、規定時間ゆでる。
   ゆであがる３０～６０秒前に、ざく切りのかき菜を加える。

2. 2

   フライパンに油を敷き、３～４センチ幅にカットしたにんにくの芽と鷹の爪・スライスした椎茸を炒める。強火で１～２分。

3. 3

   そしてトマトジュースを加え、さっと一煮立ち。そして１を加え、塩コショウ・粉チーズで味付け。