お餅の表面がやわらかいほうが好きなので、焼いたあと少しだけ煮ましたが、そのままあずきをかけても大丈夫です。 お餅の焼き時間はトースターによって違うため、加減してください。
半年冷凍保存可能という砂糖をまぶした生栗を使いたくて、旬のよもぎを入れたお餅のぜんざいに。
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