塩麹チキンのお好み焼き。 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 小麦粉、水、卵、塩、出汁の素を混ぜる。
- 2 刻んだキャベツ、紅ショウガ、ねぎを１に混ぜ、油を敷いたフライパンで焼く。
- 3 平に上にカットした鶏モモの塩麹漬けを飾り、蓋をし４～５分、ひっくり返し３～５分。
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