♥ 干しエビ＆ネギ入りだし巻き玉子 ♥ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵
- ２個
- 干しエビ
- 小さじ２
- ネギ（小口に切ったもの）
- 大さじ１
- かつおだし汁
- ５０㏄
- 砂糖
- 小さじ１
- アジシオ
- 少量
作り方
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- 1
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- すべての材料を混ぜ合わせます。（最初に卵を溶いてから）
-
- 2
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- 熱した卵焼き器に１を３分の１くらい流します。なるベく、干しエビとネギが均等に広がるように入れます。固まってきたら端から巻いていきます
-
- 3
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- ２の作業を２回繰り返し、４つに切って出来上がり
おいしくなるコツ
中火より弱火で丁寧に焼きましょう(#^.^#)
きっかけ
朝食に
(#^.^#)