ホタテと大根のさらだレシピ・作り方

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よっちごはん

副菜に

材料（4人分）

大根: 10センチ

ホタテ: 10こ

酒: 大1

塩: 小1

★お酢: 大1

★砂糖: 大2

★マヨネーズ: 大3

塩コショウ: 適量

作り方

1

大根を薄くいちょう切りにする
2

塩をふりもんで、水分が出たら洗ってしぼる
3

ホタテに酒をふり、レンジに２分かけたら割いて2に加える
4

★を加えて和え、塩コショウで味を調える

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ホタテ消費のために

公開日：2021/01/23

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カテゴリ: 大根サラダ

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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