卵＆ひき肉の人参炒め レシピ・作り方

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オジオジ
ごま油で香りもいい人参の炒め物です！ご飯のおかずにもお勧めです

材料（2人分）

人参
1本
卵
2個
鶏ひき肉
100g
★
ごま油
大さじ1
醤油
小さじ1
鶏ガラの素
小さじ1
砂糖
少々
塩
少々

作り方

  1. 1
    人参は皮を剥き、千切りにします。中火のフライパンで鶏ひき肉を塩を振って炒めます。人参を加えて、溶いた卵を入れて★の調味料を入れてさらに炒め合わせます
  2. 2
    卵に火が入ってパラパラになれば完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜のヘルシーなおつまみとして作りました

公開日：2021/02/21
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