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牛肉ともやしの炒め物♪♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
みぃご飯
お肉を焼肉のタレとコチュジャンに漬け込んで焼くだけの簡単レシピです♪♪
材料(2人分)
牛肉(小間切れ)
200g
もやし
1/2袋
ニラ
3本
☆焼肉のたれ
大さじ2
☆コチュジャン
小さじ1
サラダ油
小さじ1
白ごま
ひとつまみ
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作り方
1
牛肉は食べやすいサイズに切っておく。
2
ボウルに①と☆の材料を入れたら混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分ほどつけて置く。(時間外)
3
ニラはサッと水洗いし、根を切ったら5cm幅に切っておく。
4
フライパンにサラダ油を入れ熱したら、②をタレごと炒める。
5
牛肉に火が通ったら、もやし・ニラを加えさらに炒める。
6
お皿に盛り付け、白ごまを振りかけて完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牛肉以外に鶏肉、豚肉で作っても美味しいです(*^^*)
きっかけ
余っていたもやしでかさ増しして作ってみました(*^^*)
公開日:2020/12/05
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みぃご飯
一人暮らしをきっかけに料理をする様になりました(๑•̀ㅂ•́)و 自分がズボラなので誰でも手軽に作れるレシピを紹介していきたいと思います♪♪
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