小松菜の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を固めにゆでる。

2. 2

   小さなフライパンに、水、めんつゆ、砂糖を入れて煮立たせる。

3. 3

   小松菜を入れて、沸騰したら、卵をとき、回し入れて蓋をする。

4. 4

   弱火で2分煮て火を止める。

5. 5

   そのまま蒸らす。

6. 6

   器に盛り付ける。