♥ さつまいも＆親芋の具沢山味噌汁 ♥ レシピ・作り方
材料（４人分）
- さつまいも
- １５０g
- 親芋（ボイルしたもの）
- ８０g
- 玉ねぎ
- ８０g
- ネギ（小口に切ったもの）
- 大さじ２
- かつおだし汁
- ８００㏄
- 味噌
- 大さじ３弱
作り方
-
- 1
- さつまいもは皮を剥いて１センチに切り水にさらした後、２分レンジします
-
- 2
- １と薄切りの玉ねぎ、食べやすい大きさに切った親芋とかつおだし汁を鍋に入れて火にかけます
-
- 3
- ７～８分煮ます
-
- 4
-
- 火を弱くして味噌を溶いてネギを散らして出来上がり
おいしくなるコツ
さつまいも、親芋はあらかじめボイルしています(#^.^#)
きっかけ
朝食に
(#^.^#)
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