クリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは皮をむいて輪切りにする
   じゃがいもは皮をむいて4等分にして水にさらしアク抜き
   玉ねぎは薄くスライスする

2. 2

   鍋に油を引き火をつける

3. 3

   一口サイズに切ったとりもも肉、にんじん、じゃがいも、玉ねぎを炒める

4. 4

   とりもも肉が色が変わったら水を入れて蓋をして30分煮込む

5. 5

   煮込んでいる間にブロッコリーを茹でる

6. 6

   4ができたら火を止めてルーを割って入れて溶かす

7. 7

   再度火をつけて牛乳をいれて10分煮込む

8. 8

   皿に盛ってブロッコリーをのせたら出来上がり