太刀魚の竜田揚げ レシピ・作り方

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よっちごはん
ふっくらおいしい魚の竜田揚げ
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材料（４人分）

太刀魚
1尾
しょうがすりおろし
2かけ
片栗粉
適量
醤油、酒
大2

作り方

  1. 1
    太刀魚の内臓をとり、ぶつ切りにする
  2. 2
    しょうが、醤油、酒につけて1時間おく
  3. 3
    水気をふきとり、片栗粉をまぶして180℃の油でからっと揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

太刀魚消費に

公開日：2020/09/23
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カテゴリ
太刀魚

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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