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♥　きくらげ＆大根＆かぼちゃ入り味噌汁　♥ レシピ・作り方

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約10分
100円以下

ひろりん１１０６

きくらげの食感が良いですよ(#^.^#)

材料（２人分）

かつおだし汁: 500㏄

きくらげ（戻したもの）: ２０g

大根: 2センチくらい

玉ねぎ: 4分の1個

かぼちゃ（レンジしたもの）: 60g

味噌: 大さじ2弱

ネギ（小口に切ったもの）: 大さじ1くらい

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作り方

1

大根は千切り、玉ねぎは薄切り、かぼちゃは5ミリくらいに切ります。
2

1とかつおだし汁を鍋に入れて火にかけ、5分くらい煮ます。
3

薄くスライスしたきくらげも入れて火と煮立ちし、火を弱めて味噌を溶きます。
4

ネギを散らして出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火の通りにくいかぼちゃはレンジしたものを使いました(#^.^#)

きっかけ

朝食に (#^.^#)

公開日：2020/07/01

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関連情報

カテゴリ: 大根の味噌汁万能ねぎ大根かぼちゃ玉ねぎ

料理名: ♥　きくらげ＆大根＆かぼちゃ入り味噌汁　♥

このレシピを作ったユーザ

ひろりん１１０６ご訪問下さりありがとうございます。 6１歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。今は夫と二人暮らしです。簡単なお料理をレシピ投稿していますので良かったら作ってみてくださいね。（*^_^*）お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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