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イカ刺しズケ丼 レシピ・作り方

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桔梗スタ
イカ刺しが美味しそうだったので

材料(1人分)

イカの刺身
100g
ご飯
お茶碗1膳
醤油
大さじ1
みりん
小さじ1
わさび
おこのみで
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作り方

  1. 1
    イカの刺身をナイロン袋に入れ、醤油とみりんをくわえ揉みこんで馴染ませる。
  2. 2
    ご飯に漬けたイカの刺身を乗せて、漬けていたみりん醤油も回しかける。
  3. 3
    最後にお好みの量のわさびを乗せて完成。

きっかけ

イカの刺身を丼で食べたくて

公開日:2020/06/23

関連情報

カテゴリ
いか全般海鮮丼その他の魚料理

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桔梗スタ 普段ざっくり雑で簡単な男飯をつくってます。

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