天かすと小松菜と卵の煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜の茎を取り除き、小松菜を５ｃｍ長さにカットする

2. 2

   鍋に水、卵、小松菜を入れて弱火で煮る

3. 3

   追いかつおつゆ、醤油、砂糖、みりんを入れてコトコト煮る

4. 4

   うどんを入れて煮る

5. 5

   天かすを入れて煮る

6. 6

   味が均等に絡んだら火を止める

7. 7

   器に盛る

8. 8