鶏肉とロメインレタスのピリッとごはん炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鶏肉
- 30g
- ロメインレタス
- 100g
- ごはん
- 130g
- コンソメ粉末
- 小さじ半分
- あらびき黒コショウ
- 小さじ半分
- 油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- ロメインレタスを2cm角切りにカットする
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- 2
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- 鶏肉を1cm角切りにカットする
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- 3
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- フライパンに油を入れてロメインレタスと鶏肉を炒める
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- 4
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- ごはんを入れて炒める
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- 5
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- コンソメ粉末とあらびき黒コショウを入れて混ぜながら炒める
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- 6
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- 均等に絡んだら火を止める
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- 7
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- 器に盛る
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- 8
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おいしくなるコツ
調味料の分量は好みで調整しても良い
きっかけ
ロメインレタスは硬めのぱりっとした歯ごたえなのでごはんと一緒に炒めてみようと思って作った
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