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水菜ともやしのナムル レシピ・作り方
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よっちごはん
副菜に
材料(4人分)
もやし
1袋
水菜
1/3袋
鶏ガラ
小2
薄口醤油
小1
にんにく
1かけ
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作り方
1
もやしと食べやすい長さに切った水菜をさっとゆでる
2
水菜は冷水に皿して
色止めし、水気をしぼる
3
もやしに鶏ガラとすりおろしたにんにくをを加えてまぜる
4
水菜に薄口醤油を加えて混ぜる
5
もやしが冷めたら水菜を加えて和える
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
水菜消費に
公開日:2020/03/11
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水菜サラダ
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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