かいわれ大根はくれぐれも茹ですぎないように注意しましょう。時間にして20~30秒ほどでしょうか。あっという間に火が通るので油断しないように。
最近かいわれ大根を軽く茹でたサラダにハマってます。ザクザクとした食感と風味がとてもおいしく、またコスパも良いのでありがたいです。簡単にに出来るのでオススメです。
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