魚肉ソーセージはちょっとカリッとするぐらいが美味しいですが、炒め過ぎには注意しましょう。スナップエンドウも茹で加減がポイントになります。
そのまま食べても美味しい魚肉ソーセージですが、炒めて火を通すとますます美味しくなりますね。そんな魚肉ソーセージをサラダに加えて作ってみました。
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