Mサイズ卵で完璧な半熟卵！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて沸騰させる。

2. 2

   沸騰した鍋に冷蔵から出した卵を入れる。
   ※卵に刺激を与えると割れるので、手orおたまで優しく入れる。

3. 3

   中火で6分40秒茹でる。
   ※茹で始めて20秒程は優しく卵をかき混ぜる。

4. 4

   茹で終わったらすぐに冷水で冷ます。

5. 5

   出来上がり。