ちくわと油揚げの梅肉おろしポン酢白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわを輪切りにします。

2. 2

   木綿豆腐を沸騰したお湯でサッと茹でます。
   水気をよく切り菜箸などで細かくくずします。

3. 3

   油揚げにお湯をかけてしぼり、油抜きをして一口サイズに切ります。

4. 4

   梅干しを包丁で叩きます。

5. 5

   大根をすりおろし器ですりおろします。

6. 6

   ④と⑤にポン酢を加えて混ぜます。

7. 7

   ①～③に⑥を加えてよく混ぜたら出来上がりです。